近些年来由于不健康的生活习惯使得胃病越来越常见,为了自己的健康人们都开始踏上寻找并实践养胃方法的路上,但是民间养胃偏方很多,一定要擦亮眼睛避免走入误区,那么到底养胃误区有哪些呢?
1、苏打饼干养胃
很多胃不好的人会在家里备些苏打饼干,淀粉烤制会形成糊化层,能中和胃酸,有保护胃黏膜的功效。虽然苏打饼干、烤馒头片等是比较适合胃病患者的食物,但苏打饼干不可过量摄入,因为现在市面上有一些苏打饼干含脂肪不少,摄入过多不但会增加胃的负担,还会让总热量超标。
2、养胃就要喝粥
在养胃方法当中,喝粥是很常见的一种方法,而且很多患者都认为粥比较细软也容易消化,因此可以减轻胃的同坐负担,这些观点是正确的,但是却不代表养胃就只喝粥。因为喝粥的过程当中不需要慢慢咀嚼,而少了这个环节就会影响到口腔唾液酶的分泌,而这种物质可以帮助分泌淀粉酶一种可以帮助消化的食物,因此会影响到消化功能。此外,粥中的水分很多,喝粥会稀释胃液,还会增加胃部的饱腹感加速胃膨胀,因此会让胃部蠕动减慢,不利于营养物质的吸收以及食物的消化,因此对于胃病患者来说,养胃也不要天天喝粥,更不要做到顿顿喝粥,在喝粥的时候还需要结合一些其他容易消化的食物。
3、养胃要喝牛奶
牛奶能稀释胃酸,在胃表面形成一层保护膜,减轻患者不适。
在生活中,如果发现自己胃酸胀不适,喝杯热牛奶确实能缓解症状,但牛奶能治疗胃病就言过其实了,它促进胃酸的作用比中和胃酸的效果更强,因此,如果是正进行抗酸治疗的胃溃疡患者,最好不要长期喝牛奶,否则疗效会打折扣。胃病急性期的患者也不适合喝牛奶,以免造成胃胀等不适。此外,有的人乳糖不耐受,喝完牛奶会拉肚子,不妨换成酸奶、奶酪等。
4、素食最养胃
很多人觉得吃太多肉不好消化,因此胃不好的人最好吃素。
但是,肉类含有很多植物性食品缺乏的营养素,如优质蛋白质、必需脂肪酸、铁、锌和某些B族维生素,比如胃黏膜修复、更新都要依赖于充足的优质蛋白,因此,长期吃素会使身体营养不均衡。所以,养胃也要适当吃些瘦肉、鱼、蛋、奶等动物性食品,如果怕不消化,可以将肉切碎、做软,采取炖、蒸等方法,少放调味料。
5、养胃要吃姜
我们很多人都有胃寒喝姜汤暖胃的认识,一定要注意,这种方法只适合偶尔使用,使用之后身体没有异常的人群,但是要清楚姜是刺激性食物,如果吃的多会刺激到胃酸的分泌,导致胃部不适甚至还会加重胃病的不适,因此如果借助姜来治疗胃病,还需要让医生分析采用中医辨证治疗的方法进行才好。
养胃的注意事项
1、规律健康饮食
胃部想要规律的工作,因此一日三餐一定要规律,不仅在时间上规律,更加需要在食量上规律,切勿饥一顿饱一顿,此外,饮食还需要清淡,最好不要吃辛辣刺激的食物。
2、吃饭速度慢一些
吃饭太快尤其是不咀嚼就咽进肚子,这样食物没有经过研磨分解就进入到胃部,会无形当中增加胃的工作负担,而且还会影响到营养的吸收。
3、少喝浓茶咖啡
经常和咖啡或者能查会刺激到肠胃,这样胃部就会分泌太多的胃酸,胃部容易反酸,长期以往还会导致消化不良甚至因为刺激胃粘膜导致胃溃疡。